اسعد الله صباحكم/مسائكم بكل خير
وكل عام وانتم بخير وصحة وعافية
اليوم حبيت اشاركم شئ حلو ومجرب ورائع واختلكم الصور والطريقة من المصدر اللي جربتها منه
ان شاء الله تعجكم
.
.
.
خبزة
محشية دجاج وجبنة موزيريلا
المقادير
كوبين ماء او حليب
وانا هنا استخدمت الحليب
ثلاث ملاعق حليب بودره
نصف ملعقه صغيره ملح
ربع كوب سكر
ملعقه ونصف خميره فوريه
نصف كوب زيت
من خمسة الى ستة اكواب دقيق
ضع في الخلاط الكهربائي
الحليب
والخميره
والسكر
والحليب النيدو
وكوبين دقيق فقط من الخمسه
دعها في الخلاط لمدة دقيقتين
بعد ذلك
ضعيها في اناء وغطيها ودعيها بجانب مكان دافئ قليلا
حتى تصبح كعجينة لقمة القاضي
وتري الفقاعات
قد تستغرق من 45 دقيقه الى الساعة
في هذه الاثناء نقوم بتحضير الحشوة
والتي هي عبارة عن
دجاج وبصل و ثوم و صويا صوص
الطريقة
نضع الزيت على النار
نضع في الزيت بصلة متوسطة مقطعة الى صغير
نضيف الى البصل ملعقة ثوم مهروس
يتبع...
0 Responses to خبزة محشية دجاج وموزيريلا