مياسة الزين

عيش باللحم بالصور



اول شي العجينه مقاديرها

2ك ك دقيق
2 م ك سكر
3 م ك حليب بودره
2 م ك بكنج بودره بس مو مليانه
1 م ك خميره
ثلاث ارباع بياله زيت
رشة حبة البركة ومثلها شمر ( الحلوه )
ونعجنها ونتركها بس نص ساعه مواكثر

انا تركتها بس عبال سويت اللحمه

اللحمه زي سمبوسة رمضان
زيت ع الصاج وبصل وثوم بس يذبل نضيف اللحم
والبهارات كمون وملح وفلفل اسود وفلفل احمر
وكزبره ناشفه مطحونة وبس تستوي
نضيف عليها طحينه سايله ولكل منا طريقتها في عمل الطحينه

وندهن الوجه بيض ورشه سمسم

ماطولت في الفرن لان القوالب صغيره
الصور


هذي قبل الفرن





ومن قريب




وهنا بعد الفرن









يم يم يم >>>>> تعمل دعايه ههههههه





وهنا وعاااااااااااااااااااااافيه على قلوبكم


يارب تعجبكم

منقول

---

uda fhggpl fhgw,v