مياسة الزين

عبدالله الراجحي – سبق - جدة: أعلنت أمانة محافظة جدة في بيان وزعته اليوم، أن‏ لجنة مشكلة من الإدارة العامة للتراخيص والرقابة التجارية والإدارة العامة للمسالخ وأسواق النفع العام وبلدية العزيزية الفرعية، أغلقت مطعم "مظبي"، يقع في وسط أحد أكبر أحياء غرب جدة بحي الأندلس السكني.

ويرجع هذا إلى جملة من المخالفات الصحية، وصادرت على أثر ذلك 85 رأساً من الأغنام، وتمثلت المخالفات المرصودة على المطعم في كونه لا يحمل رخصة نظامية وبعيد عن أعين الرقابة، بالإضافة لوجود 10 عمال لا يحملون شهادات صحية، كما رصد على الموقع تدني مستوى النظافة العامة، إضافة إلى عدم ارتداء العمال للزي الرسمي، والبيئة المحيطة بالموقع تفتقر لأدنى مقومات الشروط الخاصة بلائحة المطابخ، فضلاً عن مخالفات الصحة العامة (مخالفة المبنى - مخالفة التجهيزات - سوء تداول المواد الغذائية - مخالفة شروط النقل والتعبئة والتخزين - سوء حفظ المواد الغذائية – عرض مواد غذائية مجهولة المصدر للبيع، كالعسل – تراكم النفايات وعدم التخلص منها) إلى جانب الذبح خارج مسالخ الأمانة، وترتبت على صاحب الموقع غرامة مالية 30200 ريال.

وعلمت "سبق" من مصادرها أن "مظبي بقشان" المخالف يعود لرجل أعمال شهير بجدة ويقع بجوار منزله، وجميع عمالته من جنسية واحدة وأسعاره مرتفعة جداً، ويتوافد عليه مسؤولون وضبّاط وأطباء وموظفون في الأمانة والإدارات الأخرى، ويفتقد أدنى مقومات النظافة ويستقبل زبائنه في الليل عبر بابين، أحدهما كبير يفتح على منطقة مظلمة تؤدي إلى المطبخ والمطعم في آن واحد، والآخر باب صغير يفتح من وسط الغرف المُعدة للتقديم.

---

hofhv sfr 1434 - "Hlhkm []m" jygr "l/fd frahk" fpd hgHk]gs ,jyvli